О кафе

Кафе «Тётя-Мотя»

Кафе «Тётя-Мотя» – новый проект Виталия и Лины Имерцаки, открытый совместно с Денисом Полянцевым.

 

 Кафе удачно расположилось на улице Бунина, д. 35 по Александровскому проспекту в старом трехэтажном доме, в доме, который, наверняка, помнит своих прежних жильцов из 60-х. И, 100%, среди них была и тётя Мотя. О-о-о, тётя Мотя была знатная хозяйка, кто ж её не помнит? Вокруг неё все вращалось и кипело: умела она и вкусно приготовить, и быстренько убрать, и гостей встречала «с распростертыми объятиями», а какая ж она была красотка, у-у-у, всем бабам на зависть.

   Оливье от тёти Моти славилось на всю округу, жареная картошка пахла до Дерибасовской, запах пирогов привлекал соседей, прохожие останавливались возле открытых окон, внимая запах, идущий с её кухни.

   Если в открытое окно тёти Моти влетал футбольный мяч, заброшенный соседским мальчуганом, то почему-то он обязательно влетал в хрустальную люстру или в любимый хрусталь на полках, который, с таким трудом, Тётя-Мотя покупала в Центральном Универмаге, выстаивая по шесть часов в очереди. Но она любила детвору, поэтому проказников не ругала, а выносила во двор полные горсти конфет: «Белочка», «Аленка» и разные другие конфеты из магазина «Золотой ключик», за что потом у тёти Моти все вазы благоухали цветами из местных клумб.

   И все это было! И, слава Богу, все повторяется! Опять стены старого дома радуются новой хозяйке: Хозяйке на-кухне! Тёtе-Моtе! И опять у Tёти-Моtи суета: опять готовится оливье, варится холодец и гороховый суп, томятся голубцы и жаркое, а ванильные запахи выпечки сводят с ума! Опять хрусталь на полках и потолке, красивая мебель «а-ля 60-е», опять «Мишка на севере» и «Красный мак» в конфетницах, опять грампластинки и Битлз из окон! Все повторяется!

   Уже понятно, что кухня в кафе «Тётя-Мотя» домашняя, простая и понятная «до глубины костей»! За неё отвечает шеф-повар Татьяна Нагребецкая. Пожелаем Татьяне удачи на выбранном пути и не уставать доставлять вкусные радости нашим гостям!

   Управляющий кафе «Тётя-Мотя» Денис Полянцев , так же он является управляющим пиццерии «Olio pizza» на Бунина. У Дениса достаточно опыта, профессионализма, настойчивости и практики для того, чтобы обеспечить хорошую работу в «Тёте-Моте» и создать место, в котором комфортно и вкусно.

   Тематический интерьер кафе «Тётя-Мотя» – результат работы ресторатора Лины Имерцаки. В «Тёте-Моте» - все от неё: идея проекта, дизайнерские решения, чертежи, мебель, подбор материалов и реквизита, тексты, рекламные идеи и дизайн одежды – все до последней мелочи. 

   В «Тёте-Моте» очень удачно сочетается стиль 60-х с вкраплением современных деталей интерьера и дизайна. В интерьер кафе гармонично вписались тематические ретро-фотографии Натальи Чобану, специально рожденные мастером для кафе «Тётя-Мотя».

   Благодарим Наталью и желаем новых побед в её творчестве! Благодарим Галину Пузырную за помощь в оформлении полиграфии и за созданный образ Тёти-Моти в картинках. Надеемся на дальнейшее сотрудничество, желаем удачи и креативности!

 

Как говорит«Тётя-Мотя»: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!»

Добро пожаловать к «Tёте-Моте»!

 



Ресторан Куманец Olio pizza Olio pizza Olio pizza Olio Happy Глюкоза